对饮食和调味品的要求也越来越高。、推广更高价位和价值的产品。这就是价位提升型的品牌升级。 比如海天蚝油的开发。 当年在推出这款产品时，公司去做市场调研，发现大多数消费者认为酱油是用来调色的，但在调味上却稍嫌不足。于是海天蚝油就是调味为主打进行市场推广，顺便赢得消费者认同，并且和酱油形成了互补。 另外，蚝油在推广上还有一个很大的难题，那就是蚝油主要在南方生产和使用，在北方和内地市场则鲜为人知，如何教育消费者使用蚝油、并认知蚝油的产品利益是一大挑战。 对此，省广提出了一个产品主张“素菜吃出海鲜味”，借助海鲜在餐饮中的高档认知，借助北方消费者对海鲜
的向往顺利完成产品推广，并且推广了蚝
油的凉拌菜吃法和新鲜提味的卖点。 海天蚝油 不丹电子邮件列表 的成功，帮助海天品牌打造了新的拳头产品，成为继酱油之后又一个全国销量第一的产品，提振了品牌增长，扩大了市场规模。海天蚝油市场份额高达40%以上，销量可达第2至5名品牌的销量之和。而且蚝油属于高档调味料，它提升了海天整体品牌的价值感和档次感。 另外，基于市场调研中“酱油调色”的消费认知，海天也对酱油系列产品不断升级。比如很多酱油用于炒菜时，菜色会变黑变暗，味道发苦，于是海天从酱油制曲的菌种研发下手，打造出了海天草菇老抽，它炒出来的菜红润透亮，味道鲜美，久煮不变黑，还带有独特的菌菇类香气，成为上色酱油的标杆。
这就是完整的品牌升级牌价值上要
显性，借助体验的强化和背书资源，让升级可感可见；品牌内涵上要脱品，注入文化内涵，扩大品牌外延；品牌形象上要统一，产品形象、用户形象符合消费BM 领先者需求，配合品牌升级动作，最终完成品牌资产的积累，品牌向上的战略要求。 本文注释 [1][2]来源：《理想公布首款纯电车型，想“吊打”50万以上所有乘用车，还把“ChatGPT”搬进车里》，作者：李华，来源：爱范儿，2023-06-18； [3] 《认养一头牛品牌视觉升级，新贵新标配》 专栏作家 空手，微信公众号：空手（ID：firesteal13），人人都是产品经理专栏作家。广东省广告集团｜策略群总监。 本文原创发布于
